うるま市の人気沖縄料理店

2005年にオープンした、うるま市にある人気沖縄料理店で、前夜に訪れた「おんな食堂」で勧めてもらった。

予め別の沖縄料理店を予約していたのだが、郷の店は郷の人にしたがえ、ということで急遽変更。

ライトアップされた白璧の外観が印象的で、店内は活気がありながらも落ち着いて食事ができる雰囲気になっている。

まずはお決まりのオリオンビールの樽生で乾杯スタート。

豊富な沖縄料理の数々

メニューのバリエーションは凄く豊富にあり、地元の食材へのこだわりが感じられるラインナップ。

海ぶどう

紅芋のポタージュ

マクブと小松菜のカルパッチョ

ジーマーミの揚げ出し

グルクンの唐揚げ

ゴーヤチャンプルー

フーイリチー

島だこ刺

もずく

豆腐よう

紅豚アグーの炭火焼

ミミガーの炭火あぶり焼

前夜の食事にあまりなかった沖縄らしさを、一気に取り戻すかのような沖縄料理のラッシュで、地元の人の推薦なだけあってクオリティも高い。

沖縄料理には泡盛で

オリオンビール後の泡盛との相性も抜群であり、締めは泡盛コーヒーで。

沖縄料理に疎い自分のような者にもハードルが高くなく、リラックスして楽しめる優良店。

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