PARIYAプロデュースのヌードルショップ

一昨年12月にオープンした「CITY SHOP」のヌードルショップバージョン。表参道の人気デリレストラン「PARIYA」を手がける吉井雄一氏プロデュースで、運営はベイクルーズ。

国連大学に隣接するラポルト青山1階のロケーションで、週末のランチピークを外した時間帯に訪れるも、5〜6人の待ちがある人気ぶり。

メニューは、カスタムヌードルにデリを2種類か3種類を選ぶ2プレートスタイルとなっており、3デリ(1600円)に。

最初はヌードルセレクトで、鎌倉の老舗製麺所「邦栄堂」のケール麺に、7種類あるヌードルの味はおすすめのオメガ3ソルトで。

メインデリに選んだ銀鮭のグリルと、サラダデリの赤い野菜のサラダ、米茄子グリルサラダの3つのデリともしっかりとしたクオリティがある。

選べる12種類のデリ

グルメデリは12種類のバリエーションで、PARIYAプロデュースならではの選べる楽しさと組合せの妙がある。

トッピングに目玉焼きを加えたSNS映えするビジュアルと、ベジブロス(野菜だし)が付くヘルシーさが、多くの女性客を惹きつけてやまない。

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