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ピッツェリア ルメン 〜 新宿ゴールデン街近くでマルゲリータ

東新宿にある人気ピッツェリアで、新宿でピザなら「CAPOLI」か「ペンティート」以外だと、ここしか思いつかない。

OPEN BOOKの後に

この日は新宿ゴールデン街の「OPEN BOOK」でレモンサワーを飲んだ後での食事利用で訪れた。

当日予約の時間まで間があったので、同じゴールデン街の「pitou」で1杯ワインで時間調整して。

ゴールデン街から歩いてすぐの東新宿のロケーションにあり、ゴールデン街に行かなければ、足を踏み入れないエリア。

店内はカウンターとテーブル席のつくりで、それほど広くはないコンパクトスタイル。

食事はしてなかったものの、3軒めなので、比較的軽めにしたが、メニューのバリエーションはなかなか。

白ワインとともに、カプレーゼとからすみのパスタ、そしてピッツァはマルゲリータで。

ピッツァはボッコンチーニで

マルゲリータはボッコンチーニと呼ばれるナポリ空輸の水牛モッツァレラで。ナポリピッツァ特有の生地の厚みはありながら、食感は軽くて食べやすく、塩も程よくきいていて好みのタイプ。

新宿というエリアでは飲食店が玉石混淆で、玉を見つけることが難しいが、ルメンを知っている男はイケテルメン。

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