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長生庵 〜 築地名人おすすめの蕎麦店

築地場外で42年続く蕎麦店で、テレビや雑誌にも時折紹介されるなど、メディアへの露出度が高いお店。

築地名人おすすめ

最近では「マツコの知らない世界」で築地名人から本マグロの漬けが取り上げられていた。

観光客でごった返す場外市場にあるが、少し入ったロケーションなので、目指さなければ辿り着かないアクセス。

ランチメニューには築地ならではの本鮪やハモ、エビなどの魚介類の文字が目立つが、山椒おろしそばとしらす丼のセット(1250円)に。

ご飯が見えないほどのしらす

山椒は紀州有田産で香りが強く、足りなければ追加も可能。しらす丼はご飯が見えないくらいのボリュームのしらすがたっぷり盛られており、これなら1000円オーバーの値段も納得。

日本酒や酒肴系も充実してそうなので、夜も楽しむことができそうだ。

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