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はまの屋パーラー 〜 ビル地下喫茶店でスペシャルサンドイッチ

銀座でランチ難民になりかけて漂着したのが、新有楽町ビル地下にある喫茶店。

老舗喫茶店から受け継ぐDNA

2011年に惜しまれながら45年の歴史の幕を閉じた老舗喫茶店だが、その後、同じ場所で店主が変わって、新生はまの屋として2012年に再オープンしており、久しぶりに訪れた。

再オープンはテナントオーナーの新有楽町ビルの希望とのことで、はまの屋が愛されていた何よりの証拠だろう。

場所も内装も居抜きで同じ、そして味も前店主から指導を受けており、再現への熱意を感じさせる。

レコードの音楽が流れる店内で、テーブルには昔懐かしいルーレット式おみくじ器があるレトロな雰囲気には、ビル地下とは思えない落ち着きがある。

サンドイッチは7種類

サンドイッチメニューはなかなかバリエーションがあり、スペシャル【730円】にアイスコーヒー【250円】をつけて。

卵、ハム、トマト、きゅうり、レタスがややトーストされたパンに挟まれ、フォトジェニックな一品。

オムレツ風の玉子がトーストされたパンと合っており、アメリカンなボリュームあるサンドイッチもいいが、こういう一口サイズのも、たまにはいい。

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