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さわぎ 〜 栗原友さんプロデュース花やしき居酒屋

日本最古の遊園地「花やしき」内にあるレストラン「さわぎ」が、夜は「夜のさわぎ」として居酒屋に変身する。

栗原友さんプロデュース

営むのは、おんな酒場放浪記でもおなじみの料理研究家の栗原友さん。あの栗原はるみさんの娘さんで、弟は男子ごはんの栗原心平さんの料理一家。

デザイナーの丸山敬太さんのインスタ投稿で、こちらがオープンしたことを知る。ちょうど近くの「ペタンク」にいたので、2軒めに訪れた。

花やしき内のロケーション

花やしき通りに面したロケーションで、花やしきの中からも、入園しないで外からの両方のアクセスが可能。

店内はまさに居酒屋の雰囲気で、オープン間もない新しさを感じさせる。

お品書きは壁にずらりと貼られており、さすがおんな酒場放浪記出演歴がある酒好きなだけあって、どれも酒と相性が良さそうなものばかり。

しかし、ほぼ満腹状態での訪問だったので、ホッピーとともに軽いものを。

ひじきの煮物

冷奴

板わさ

丸山敬太さんに会えるかも

別の席には明らかにお洒落な人がおり、その人こそが丸山敬太さん。まさかのリアルタイムのインスタ投稿(笑)だった。

快く一緒に写真を撮らせていただく対応が嬉しく、「インスタ凄いね」と驚いていた(笑)

栗原友さんもいらっしゃって、サービスしてくれたイカの煮物とセロリ漬のいずれもクオリティが高く、ぜひ次は1軒めとして訪れたい。

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