琉球BBQ Blue 〜 カフーリゾートフチャクのホテルモーニング

ホテル最上階

今回の沖縄旅行の宿泊先である「カフーリゾート フチャク コンド・ホテル」のアネックス棟最上階12階にあるレストラン。

店名にあるように併設されたプールで開放的にバーベキューが楽しめるようだが、宿泊プランに組み込まれているモーニング利用で。

和食ブッフェスタイル

ジャンルは和食で、ホテルモーニング定番のブッフェスタイルだが、どうしても食べすぎてしまうので、セーブするのに必死。

ゴーヤチャンプルーや人参しりしり、ジューシーなど沖縄ならではの料理もあり、バリエーションも豊富。

クオリティもしっかりしており、翌朝のホテル棟での洋食スタイルの「The Orange」よりも、沖縄らしさがあって良いと思う。

ただ、ブッフェ以外に席では鍋が用意されており、朝からそんなに食べられないと思う(笑)

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