甚三 〜 丸香出身うどん店で肉系さぬきうどん

店主は丸香から独立

都内でも屈指の人気うどん店である「丸香」の出身店と聞けば、ミーハーグルメの自分が行かないわけがない。

場所は大門駅からほど近いロケーションで、大きく「うどん」と書かれた暖簾が目印。

店内と店外にそれぞれ1台ずつある食券機で食券を購入後、席に案内されるシステム。

24席のコンパクトな店内は、ランチのピークタイムを過ぎていながらも満席の人気ぶり。

肉系さぬきで肉うどん

メニューのバリエーションは豊富で、大きく分けると「さぬきうどん」と「肉うどん」、「カレーうどん」の3バージョンになり、一部では肉系さぬきとも呼ばれていることもあり、この日は肉うどんからスペシャルに。

いりこの出汁がしっかりと聞いたつゆのクオリティは高く、丸香出身というのも納得。

林SPFの豚バラと鳥天も肉系さぬきの名に恥じぬボリュームで、店内で製麺しているという吉原食糧の粉を使ったうどんも食べごたえあり。

周りの多くのお客さんが食べていた、肉玉ぶっかけREDが気になり過ぎているので、近いうちの再訪は間違いない。

この日のお会計

肉うどんスペシャルで680円也。

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