純手打ち讃岐うどん五郎@錦糸町 綾出身の讃岐うどん専門店

讃岐うどん綾の出身

錦糸町にある讃岐うどん専門店で、店主は惜しまれつつ突然閉店した「讃岐うどん綾」出身とのこと。

錦糸町駅からはやや離れたロケーションで、ビル1階の店内はコンパクトなつくりになっている。

3バリエーションのかけうどん

メニューはかけうどんにもあつあつ、ひやあつ、ひやひやの3バリエーションがあるこだわり。

他にもしょうゆうどんや湯だめ、ぶっかけなどがあり、なかなか豊富なラインナップで悩ましいが、しょうゆうどんセット(600円)にとり天とたまご天をつけて。

しょうゆうどんとかけうどんから選べるセットで、冷たい麺に熱い出汁をかけたひやあつに。

しょうゆうどん

かけうどん(ひやあつ)

秩父奥多摩の伏流水を使用

生地に福生の田村酒造場の仕込水である秩父奥多摩の伏流水を使用したうどんは、出汁との相性も良い。

うどん自体を楽しめるしょうゆうどんと出汁とのバランスを楽しめるかけうどんとセットは、五郎自体のクオリティの高さを知るにもってこいのメニューで、さすが食べログうどん百名店。

この日のお会計

しょうゆうどんセットに天ぷら2つで850円也。

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