アンドザフリット原宿@原宿 ラフォーレ原宿のフライドポテト専門店

<h2>フライドポテト専門店</h2>

東京広尾に1号店があるフライドポテト専門店で、原宿のお店はラフォーレの2階に。

2階には「GOOD MEAL MARKET」があり、ブリトーの「グズマンイーゴメス」などの各店の食事を共用スペースで楽しむことができる。

ベルギーではお馴染みのフライドポテト専門店だが、日本ではまだまだ希少。

季節ごとに厳選した6種の芋から好みの品種を選んで、多彩なディップやトッピングを組み合わせるスタイル。

<h2>本場ベルギー空輸のフリット</h2>

フリットは本場ベルギーから空輸しているビンチェに、ディップはフレッシュバジルマヨネーズで。

低温で1度揚げてから、高温で2度揚げをするブランチング製法により、常に揚げたての外カリ中ホクの味わいはビールとも良く合う。

低カロリーでヘルシーな天然植物性オイルが使われていることにも好感が持て、自分にとっての原宿での軽食はクレープやパンケーキではなく、フライドポテト。

この日のお会計

フリットとビールで1100円也。

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