小豆島 大儀 銀座店@銀座 銀座で小豆島手延べそうめん

製麺会社直営

香川小豆島にある「キンダイ製麺」直営のそうめん・うどん店。

銀座コアビルの地下1階のロケーションにあるが、奥まったエリアのために、やや分かりづらい。

メニューのバリエーションはなかなか豊富で、ランチセットもあるが、ごぼう天そうめん(温)に。

小豆島手延そうめん

自社グループで製造した小豆島手延そうめんは、もちっとした食感で直営ならではの安定したクオリティが感じられる。

ごぼう天と自社のキンダイ醤油を使ったつゆとのバランスも良く、まとまった一杯になっている。

製麺会社直営にしては950円という価格にそれほどのコストパフォーマンスを感じないが、銀座という立地を考えれば妥当でもある。

この日のお会計

ごぼう天そうめんで950円。

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