green glass@落合 ビブグルマン蕎麦店で蕎麦と酒

ビブグルマン蕎麦

ミシュラン2018でビブグルマンに選ばれた蕎麦店で、中野坂上の蕎麦の名店「ら すとらあだ」で存在を知ってから気になっていたお店。

落合駅からも中井駅からもやや歩く住宅地のロケーションにあり、場所的には決して恵まれているとは言えないが、メディアでの露出度も高い人気店。

靴を脱いで上がる店内は、自宅に招かれたように感じる家庭的な落ち着いた雰囲気になっている。

店主は静岡出身

メニューは蕎麦前も充実しており、店主が静岡県出身のため、静岡おでんがあったり、いずれもお酒との相性が良さそうなものばかり。

蕎麦前メニュー①

蕎麦前メニュー②

蕎麦メニュー

静岡おでんメニュー

ビールに沼津のベアードがあったり、静岡の日本酒も豊富なラインナップが揃っているが、サッポロラガービール赤星をかぶの酢漬とともに。

赤星

かぶの酢漬

産地食べくらべが楽しめる

蕎麦はもりそばの3産地食べくらべ(1300円)は北海道と長野、栃木の香りと味の違いが楽しめる趣向で、店主の確かな腕が表れている。

右が北海道産で左が長野産

栃木産

蕎麦前、蕎麦、お酒の蕎麦店の昼酒3要素を高いレベルで備えており、自宅から徒歩圏内にあるだけにリピート確実。

この日のお会計

ビールと蕎麦で2400円。

green glassそば(蕎麦) / 落合駅中井駅東中野駅

昼総合点★★★★ 4.0

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